EDO’S rosé
Vino Spumante di Qualità METODO CLASSICO
Bottiglia da 750 ml – 1,5 lt
VIGNETO:
Terreno sabbioso e alluvionale, parte tufaceo e argilloso.
UVA:
100% Corvina
AFFINAMENTO:
in contenitori in acciaio inox.
In bottiglia sui lieviti
BOLLICINE:
Minutissime, persistenti e avvolgenti.
COLORE:
Dei petali di rosa.
PROFUMO:
Rosa selvatica, amarena e lamponi.
SAPORE:
Intenso, riporta i profumi in perfetta armonia.
GRADAZIONE ALCOLICA:
13 % Vol.
Abbinamento:
Aperitivo, antipasti all’italiana (prosciutto e melone, salame e fichi…) pesce, secondi di carni bianche o bollite; a tutto pasto.
Temperatura di servizio:
6° – 8° C
