Recioto di Soave “Alesium”

Recioto di Soave DOCG

 

Bottiglia da 500 ml


 

Vigneto: Pedecollinare, argilloso e tufaceo.

Tipi di uve: Garganega appassite per circa 120/150 giorni.

Affinamento:
Oltre un anno in fusti di Rovere.
12 mesi in contenitori di acciaio inox.
6 mesi in bottiglia.


 

Colore: giallo dorato chiaro.

Profumo: intenso, floreale e speziato.

Sapore: rotondo, pieno e persistente.bicchiere-bianco

Gradazione: 13,5 % Vol.


 

Abbinamento: Pandoro e panettone, dolci cremosi e pasticceria secca. Formaggi erborinati, piccanti con miele, marmellata o mostarda. Fegato d’oca.

Temperatura di servizio: 6°- 8°C

 

 

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