BOTTE 81 ROSSO VERONA

ROSSO VERONA IGP – Tenuta Casaletti

 

Bottiglia da 750 ml


VIGNETO:
Colline di rocce calcaree marine e zona alluvionale di Illasi e Colognola ai Colli.

UVE:
Corvina, Oseleta e Croatina.

 

AFFINAMENTO:
12 mesi in botti di Rovere,

 

6 mesi in bottiglia

 

COLORE:
rosso rubino intenso.

PROFUMO:
corposo, caratteristico, intenso.

SAPORE:
sentori di viola e mandorla.

GRADAZIONE ALCOLICA:
14,5% Vol.

Abbinamento:
Carni rosse, selvaggina, arrosto, alla brace o cotta in intingoli; formaggi a pasta dura anche piccanti.

Temperatura di servizio:
18° C

 

 

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